Creare delle birre straordinarie che possano ispirare la fantasia e la creatività degli chef, dai grandi e rinomati artisti della cucina al piccolo chef che si nasconde in ognuno di noi. 

La sinergia con gli Chef è nata in modo naturale e si è consolidata nel tempo attraverso ricette e collaborazioni.


AMA è un progetto birrario dal respiro internazionale. Nasce da un incontro oltreoceano, a New York, tra Birra Amarcord, il brewmaster della Brooklyn Brewery Garrett Oliver, ed il designer di fama internazionale Milton Glaser, l'uomo che, tra le altre cose, ha inventato il logo I Iove NY. 

Designed in USA, made in Italy. 

Cinque birre eleganti, profumate e ricche di personalità, pensate per la ristorazione ed accolte subito con grande entusiasmo dagli chef.. ma che si trovano a loro agio anche al banco di un pub. Un brand che è un messaggio d'amore per la birra e la cucina italiana. 


 
 

Per fare una grande birra non bastano le materie prime e non basta una grande storia. La vera differenza la fanno le persone che ogni giorno lavorano per creare prodotti unici.

Il miglior ingrediente è la passione delle persone e la loro motivazione. Abbiamo intenzione di creare le migliori birre che tu possa bere e ricordare.


 

Staff

ANDREA BAGLI
Direttore Generale / CEO

ROBERTO BAGLI
Direttore Commerciale

 

GIULIA MINARDI
Ambasciatrice

MONICA SIMIONATO
Ambasciatrice

GIANMARIA CELLI
Ambasciatore

ANDREA CILIBERTI
Marketing & Business Development

RODOLFO VALMAGGI
Responsabile Amministrazione

ANDREA PAUSLER
Mastro Birraio

DAVIDE SALVALAIO
Birraio / Controllo Qualità